“三、二、一，开工！”8月13日上午，随着汕尾红海湾经济开发区党工委书记、管委会主任郭立坚的口号，塔岭粉签基地项目正式开工。据了解，此次开工仪式在广东汕尾红海湾经济开发区举行，该合作是当地以做强“土特产”文章为抓手，以点带面推动兴街富村，加力提速、攻坚突破“百千万工程”的重要举措。基地项目开工，也意味着塔岭粉签产业发展再次驶入高质量快车道——继今年7月拥有了全新品牌形象后，如今又增设了专属的生产加工基地。

基地开工仪式现场。

记者了解到，塔岭粉签基地坐落红海湾田墘街道塔岭村，有悠久的甘薯种植历史，因此各种甘薯制品层出不穷，最出名的就是以塔岭村命名的“塔岭粉签”，这种制作技艺已经传承三百余年，深受大湾区消费者喜爱，也成为当地兴村富民的特色优势产品。

汕尾红海湾经济开发区管委会副主任廖兴凯介绍，今年以来，当地政府抢抓“双百行动”契机，在汕尾职院的支撑下，设计了为塔岭粉签的全新品牌LOGO、品牌形象、品牌包装，并于7月份向全社会发布，为塔岭粉签产业发展注入了新动力。

全新包装亮相的塔岭粉签。

塔岭粉签基地项目的开工，不仅是红海湾“土特产”规模化、特色化发展的一次重要飞跃，更是当地深入实施“百千万工程”的具体行动和生动实践。这一项目的推进，将有力促进城乡区域协调发展，推动乡村振兴战略的深入实施，对促进地方经济转型升级、带动富民增收具有重要意义。

事实上，汕尾甘薯产业优势突出。近年来，当地打出组合拳，着力提升“汕尾甘薯”品牌建设。聚焦实施“百千万工程”和农产品市场体系建设，近年来，当地全力打造集种苗、种植、加工、销售为一体的全产业链条，其中就包括以汕尾甘薯为原料制作而成的塔岭粉签。

去年10月，汕尾对外发布“汕尾粉签”系列产品，塔岭粉签逐步面向更加广阔的市场和机遇。近年来，当地按“做实镇域产业升级，做精乡村产业增效”要求，壮大经济筋骨，打响红海湾塔岭粉签公用品牌，推动塔岭粉签产业规范化、品牌化、标准化和规模化发展。

目前，塔岭村有16家粉签作坊，红海湾经济开发区依托现有资源建设现代化塔岭粉签生产基地，积极引导现有小作坊进入基地集中生产，打造甘薯全产业链。待建成后，塔岭粉签基地将由汕尾市利群农业食品有限公司牵头，联合塔岭村强村公司共同运营。除了作为塔岭粉签加工基地，这里还将被打造成甘薯农文旅观光打卡点之一，成为连接汕尾甘薯产业上下游的桥梁。

塔岭粉签深受大湾区消费者欢迎。

汕尾市利群农业食品有限公司是当地专注于农产品和水产品的收购、加工、冷藏，销售与出口，技术研发、推广应用的企业，经过多年的耕耘，获得了省农业龙头企业、省农产品出口示范基地等称号。借助本次合作，塔岭村强村公司将与利群农业食品有限公司联合，共同进行产品研发、质量标准制定等多方面探索，推动塔岭粉签产业由“小粉签”向“大产业”转变。接下来，当地还将推动甘薯产业升级，包括创新产品形态、创新营销业态，开发甘薯农文旅等。

活动当日，汕尾市人大常委会副主任、市总工会主席李惠文，市政协副主席余红，以及市“百千万工程”指挥部办公室、市总工会、市水务局、市委社会工作部、市农业局、市商务局、市妇联、汕尾职业技术学院、市自然资源局有关领导出席。

撰文：黄旭君

来源：南方农村报